今年も牡蠣をお取り寄せしました

今年も通販で購入した牡蠣が届きました。１５個入りを購入しましたが発泡スチロールの入れ物で届きました。去年初めてお取り寄せしたときは想像していたより牡蠣の殻がとてもきれいでびっくりしましたが今年も変わらずきれいな状態で届きました。

調理は同封されていたレシピの蒸し焼きとレンジの両方で食べてみました。個人的には手間が掛かりますが蒸し焼きの方が美味しいと思いました。レモンを少し絞って醤油を１、２滴たらして食べるとまた最高です。

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